Ikuti Kami
kabarmalam.com

Keamanan Pangan

Misteri Istilah Asing di Label Makanan: Benarkah Nama 'Kimia' Selalu Berarti Bahaya?
2 minggu lalu

Misteri Istilah Asing di Label Makanan: Benarkah Nama ‘Kimia’ Selalu Berarti Bahaya?

Kabarmalam.com — Pernahkah Anda merasa ragu saat membalik kemasan produk pangan dan menemukan deretan nama ilmiah yang sulit diucapkan? Bagi sebagian besar konsumen, daftar komposisi

Masih Nekat Makan Ikan Sapu-sapu dari Air Jernih? Begini Penjelasan Ahli Gizi Terkait Risikonya
4 minggu lalu

Masih Nekat Makan Ikan Sapu-sapu dari Air Jernih? Begini Penjelasan Ahli Gizi Terkait Risikonya

Kabarmalam.com — Fenomena ikan sapu-sapu yang kerap menghiasi akuarium atau terlihat di saluran air sering kali memicu pertanyaan sederhana namun krusial: jika ikan ini hidup

Mengapa Lele Budidaya Hampir Mustahil Diberi Pakan Kotor? Ini Penjelasan Ilmiah dan Logika Bisnisnya
1 bulan lalu

Mengapa Lele Budidaya Hampir Mustahil Diberi Pakan Kotor? Ini Penjelasan Ilmiah dan Logika Bisnisnya

Kabarmalam.com — Selama ini, stigma bahwa ikan lele adalah penghuni perairan kotor yang mengonsumsi limbah seolah sulit dilepaskan dari benak masyarakat. Namun, bagi para pelaku

Sering Salah Kaprah, Ini Cara Rahasia Simpan Roti Agar Tetap Empuk dan Bebas Jamur Lebih Lama
1 bulan lalu

Sering Salah Kaprah, Ini Cara Rahasia Simpan Roti Agar Tetap Empuk dan Bebas Jamur Lebih Lama

Kabarmalam.com — Pernahkah Anda mendapati roti kesayangan yang baru saja dibeli kemarin tiba-tiba berubah menjadi keras, kering, dan kehilangan tekstur lembutnya? Fenomena ini seringkali menjadi

Misteri di Balik Kepala Lele: Benarkah Berbahaya Dikonsumsi atau Sekadar Masalah Tekstur?
1 bulan lalu

Misteri di Balik Kepala Lele: Benarkah Berbahaya Dikonsumsi atau Sekadar Masalah Tekstur?

Kabarmalam.com — Siapa yang tidak mengenal hidangan ikan lele? Menu merakyat ini hampir selalu menjadi primadona di berbagai meja makan, mulai dari warung tenda pinggir

Waspada Siomai Ikan Sapu-Sapu: Ancaman Logam Berat dan Bakteri di Balik Gurihnya Jajanan
1 bulan lalu

Waspada Siomai Ikan Sapu-Sapu: Ancaman Logam Berat dan Bakteri di Balik Gurihnya Jajanan

Kabarmalam.com — Isu mengenai penggunaan ikan sapu-sapu sebagai bahan baku makanan kembali mencuat ke permukaan dan memicu keresahan publik. Belum lama ini, lima orang pria

Stigma Ikan Lele 'Jorok' Masih Menghantui, Pakar IPB Beberkan Fakta Mengejutkan di Balik Kolam Modern
1 bulan lalu

Stigma Ikan Lele ‘Jorok’ Masih Menghantui, Pakar IPB Beberkan Fakta Mengejutkan di Balik Kolam Modern

Kabarmalam.com — Selama bertahun-tahun, sebuah narasi negatif terus membayangi meja makan kita: anggapan bahwa ikan lele adalah komoditas yang ‘jorok’ karena dianggap mengonsumsi limbah. Stigma

Pastikan Keamanan Pangan, BPOM Sidak 5 Dapur Program Makan Bergizi Gratis di Jakarta Meski Anggaran Terbatas
1 bulan lalu

Pastikan Keamanan Pangan, BPOM Sidak 5 Dapur Program Makan Bergizi Gratis di Jakarta Meski Anggaran Terbatas

Kabarmalam.com — Komitmen nyata ditunjukkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI dalam menjamin kualitas asupan bagi masyarakat. Di tengah tantangan keterbatasan anggaran pengawasan,

Wapres Gibran Instruksikan Standar Ketat Keamanan Pangan MBG dan Perluasan Jangkauan ke Wilayah 3T
1 bulan lalu

Wapres Gibran Instruksikan Standar Ketat Keamanan Pangan MBG dan Perluasan Jangkauan ke Wilayah 3T

Kabarmalam.com — Isu keamanan pangan menjadi prioritas utama Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka dalam mengawal jalannya program Makan Bergizi Gratis (MBG). Gibran secara khusus menekankan

Komitmen Standar Tinggi, Badan Gizi Nasional Berhentikan Sementara 1.780 Dapur Program Makan Bergizi Gratis
1 bulan lalu

Komitmen Standar Tinggi, Badan Gizi Nasional Berhentikan Sementara 1.780 Dapur Program Makan Bergizi Gratis

Kabarmalam.com — Pemerintah menunjukkan keseriusan ekstra dalam menjaga kualitas konsumsi anak bangsa melalui program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kabar terbaru menyebutkan, Badan Gizi Nasional (BGN)

1 2 3