Bukan Sekadar Hidangan Kurban, Ini Alasan Daging Merah Sangat Penting bagi Kesehatan Mental Wanita

Kabarmalam.com — Perayaan Idul Adha selalu identik dengan ketersediaan stok daging kurban yang melimpah di setiap rumah. Di balik kekhawatiran umum mengenai lonjakan kolesterol atau berat badan, sebuah temuan ilmiah terbaru justru membawa kabar baik bagi kaum hawa. Mengonsumsi daging sapi atau kambing dalam porsi yang tepat ternyata memegang peranan krusial bagi stabilitas emosional dan kesehatan psikis wanita.

Kaitan Antara Daging Merah dan Gangguan Kecemasan

Sebuah studi mendalam yang dilakukan oleh tim peneliti dari Deakin University mengungkapkan korelasi yang cukup mengejutkan. Riset yang dipimpin oleh Associate Professor Felice Jacka ini menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi daging merah kurang dari jumlah yang direkomendasikan cenderung lebih rentan terhadap risiko gangguan kecemasan (anxiety) dan depresi.

Penelitian yang melibatkan lebih dari 1.000 partisipan wanita ini awalnya menduga bahwa daging merah mungkin memiliki dampak negatif bagi tubuh. Namun, hasil yang diterbitkan dalam jurnal Psychotherapy Psychosomatics justru menunjukkan sebaliknya. Daging merah murni terbukti menjadi elemen penting dalam menjaga kesehatan mental yang sering kali terabaikan.

Mengapa Bukan Ayam atau Ikan?

Hal yang menarik dari temuan ini adalah manfaat perlindungan terhadap kesehatan mental tersebut tidak ditemukan pada sumber protein lain, seperti daging ayam, ikan, atau bahkan protein nabati. Data menunjukkan bahwa wanita dengan asupan daging merah yang minim memiliki risiko dua kali lipat lebih tinggi terdiagnosis depresi dibandingkan mereka yang mengonsumsinya secara cukup.

Bahkan ketika faktor-faktor lain seperti gaya hidup, aktivitas fisik, usia, hingga status sosial ekonomi disetarakan, hubungan antara rendahnya konsumsi daging merah dengan penurunan kesehatan mental tetap terlihat konsisten. Hal ini menunjukkan ada nutrisi spesifik dalam daging merah yang sulit digantikan oleh sumber makanan lain.

Moderasi: Kunci Utama Mendapatkan Manfaat

Meski memiliki manfaat luar biasa, redaksi Kabarmalam.com mengingatkan bahwa prinsip moderasi adalah kunci. Mengonsumsi daging secara berlebihan, terutama di tengah euforia hari raya, tetap tidak dianjurkan. Lonjakan asupan daging yang tidak terkontrol justru dapat memberikan efek bumerang bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Para ahli menyarankan porsi ideal sekitar 3 hingga 4 porsi kecil seukuran telapak tangan dalam satu minggu. Di dalam porsi tersebut, terkandung nutrisi esensial seperti asam lemak omega-3, zat besi, serta zinc yang berperan aktif dalam menjaga keseimbangan hormon dan meredakan gejala depresi pada wanita. Dengan pola makan yang seimbang, momen Idul Adha bisa menjadi langkah awal untuk menjaga mood tetap stabil dan hati tetap tenang.